核磁共振(NMR)是指具有固定磁距的原子核,在恒定磁场与交变磁场的作用下,与交变磁场发生能量交换的现象。应用较为广的是以氢核为研究对象的核磁共振技术。其中,将恒定磁场强度低于 0.5T 核磁共振现象称为低场核磁共振技术。它可以快速对样品进行定量分析、对样品不具有破坏性,且简单方便,灵敏度高。在食品加工中,可用于测定物料的温度和水分含量及状态;在乳与乳制品无损检测中,可用于乳与乳制品水分测定以及内部品质的鉴定。低场核磁共振射频探头性能直接决定核磁系统的测量准确度。南京高精度核磁共振驰豫

由于核磁共振的检测是非接触式的。而且没有电离辐射。对样品和操作人员来说都是非常安全的。加上其对检测对象的要求只为含有磁矩不为零的原子核(如1H、13C、19F等)。因此低场核磁共振弛豫分析技术的应用范围非常广阔。可根据对样品弛豫信号的多指数反演结果来进行样品中物质的鉴别和样品特性的分析推断。例如多孔介质中不同孔径中的水分其弛豫时间会有明显的不同。利用这一原理能够实现对岩心等多孔材料孔径分布的研究。通过食用油的弛豫谱的峰数量和对应的谱峰强度来鉴别食用油的质量。南京MEGMED核磁共振分析仪活鼠体脂分析仪采用50mm探头,可测5-60g小鼠,适用不同年龄的小鼠,满足小鼠成长过程测量要求。

核磁共振技术是一项复杂而强大的分析技术,在各行各业都得到了应用。核磁共振弛豫分析技术作为核磁共振技术的一个分支,可以获得物质中与分子动力学特性相关的弛豫信号,从而实现物体中物质的高灵敏度鉴别与定量分析,在食品卫生、建材和生命科学等领域都有着重要的应用。据应用范围和对核磁共振信号分析角度的不同,核磁共振技术主要分为三个分支,包括核磁共振波谱技术、核磁共振成像技术和核磁共振弛豫分析技术。核磁共振波谱技术利用样品中原子核吸收能量频率的差异来识别分子中的功能团,从而实现分子结构的分析。 核磁共振成像技术利用空间编码技术,根据物体内部特定原子核的密度或弛豫特性实现该物体内部结构的成像。 而核磁共振弛豫分析技术则根据物体内部不同物质的弛豫特性实现物质组分的鉴别和定量分析。
低频核磁共振技术具有价格低廉、快速无损、测定准确等特点,与其他检测技术相比具有很大的优势,在诸多方面都有广的应用。核磁共振是指具有固定磁矩的原子核,如1H,在恒定磁场与交变磁场的作用下,以电磁波的形式吸收或释放能量,发生原子核的跃迁,同时产生核磁共振信号,即原子核与射频区电磁波发生能量交换的现象。目前应用较多的是以氢核为研究对象的核磁共振技术。核磁共振波谱法即为具有非零自旋量子数的任何核子放置到磁场中,能够以电磁波的形式吸收或释放能量,发生原子核的跃迁,同时产生核磁共振信号得到核磁共振谱。低场核磁共振具有测试速度快、灵敏度高、无损、绿色等优点,广泛应用在种子筛选、石油勘探、生命科学领域。

低场核磁共振弛豫信号的检测精度直接影响了检测目标定量分析的精度,目前实现弛豫信号精确检测的主要手段包括基础参数的精确设定以及关键硬件的充分优化。 1)提出一种具备高可移植性和可扩展性的软件体系结构,基于实验室低场核磁共振平台,实现基础弛豫信号的简化建模和分析,并完成软件平台的开发。 2)提出接收器增益、共振频率、脉冲宽度等关键基础参数自动精确寻找方法,提出磁体磁场均匀度、探头死时间、整机信噪比等关键硬件性能指标的高精度表征方法。 3)提出一种低场核磁共振多变量弛豫信号的精确采集与处理方法,在实验室自主搭建的完全可控平台和商用部分可控平台分别实现小鼠体脂和煎炸食用油极性组分含量的精确定量分析。低场核磁共振弛豫分析仪软件是整个仪器的灵魂。主要完成射频脉冲发射和信号检测的控制以及信号分析与显示。南京高精度核磁共振驰豫
低场核磁共振射频探头性能:探头由射频线圈和调谐匹配电路组成,是射频磁场发生装置也是信号的接收装置。南京高精度核磁共振驰豫
物质的弛豫特性反映了物质内部原子核所处的化学环境以及分子之间的相互 作用,所以弛豫特性能够灵敏地反映出物体内物质所处环境的变化以及物体内不同物质含量比例的变化,比如岩心中水的弛豫时间随着孔隙的变小而变小、硫酸铜溶液的浓度越大其弛豫时间越短[16]。因此,利用这一原理,弛豫分析技术能够实现物体内物质的鉴别、物体内部的结构分析以及物质的定量分析。 核磁共振弛豫分析技术作为核磁共振技术的一个重要分支,核磁共振弛豫分析技术具有较低的应用成本和广阔的应用前景,在各行各业发挥着越来越重要的、不可替代的作用。南京高精度核磁共振驰豫
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